Dicas para incrementar a casa para as Festas de Final de Ano

Que tal arrumar a casa para o Natal e Ano Novo? Saiba que ainda dá tempo de preparar a casa para receber a família e os amigos nesta época tão gostosa do ano.

Faltam apenas algumas semanas para as festas, mas com estas dicas, você poderá incrementar sua casa em tempo:

1 - Criando um cantinho charmoso na sala:

A sala é o local onde as pessoas se reúnem e nas festas de final de ano, é um dos locais mais utilizados na casa. Já pensou em utilizar uma lareira bem charmosa e agradar seus convidados? Talvez não haja muito tempo para uma lareira de alvenaria ou a gás, mas uma lareira elétrica é extremamente fácil de instalar.
Se o dia, ou a noite, estiver com a temperatura alta, não é preciso ligar o aquecedor, ligue somente as chamas virtuais!

(modelo CS33 Dimplex - aqui)

2 - Incrementando seu espaço Gourmet:

Para quem gosta de receber as pessoas na cozinha, na varanda ou espaço gourmet, ter uma churrasqueira a gás é quase que um item obrigatório. O bom da churrasqueira a gás, é que ela dispensa chaminé, o que torna sua instalação super fácil. Alguns modelos, basta ligar e usar! 

Para que tem uma bancada ou para apartamentos onde o espaço é reduzido o SuperGrill de balcão é a opção ideal:

(modelo SuperGrill Dometal - aqui)

Ou para quem tem um quintal ou espaço maior, a churrasqueira portátil Design BR é uma ótima opção:

(modelo Design Br - aqui)

Assim como a churrasqueiras com pedras vulcânicas, também uma opção portátil, a Barbecue:

(modelo Barbecue - aqui)

3 - Cuidando da área externa e piscina:

Os itens de piscina normalmente dependem de mão-de-obra e demandam um certo tempo para ficarem prontos, porém, há algumas sugestões rápidas para você que deseja incrementar esta área.

Uma delas é colocar uma charmosa cascata de Inox na borda de sua piscina. A instalação pode ser feito em um único dia, caso a hidráulica esteja pronta.

Imagine seus amigos e família aproveitando esta piscina?

Ou então, se você não tem uma piscina ou deseja uma ducha de alta pressão, saiba também que a instalação  é fácil. Esta abaixo possui jatos de hidromassagem vertical, além do chuveiro:

(modelo Ducha Circular - aqui)

Já estas outras opções contam com um belo chuveiro de alta pressão, com quase 2,5 metros de altura:

(modelo Ducha Chuveirão - aqui)

Seja o que for que esteja pensando, ainda dá tempo de decorar e incrementar aquele espaço da sua casa que você tanto gosta. E Boas Festas!

Read more »

Quer participar das festas de final e ainda fazer churrasco? Só com a Churrasqueira a Gás

A churrasqueira a Gás permite que a pessoa faça o churrasco, controlando a temperatura da churrasqueira, e ainda participe do churrasco. Ou seja, não precisa mais ficar somente na churrasqueira, cuidando da carne, sem aproveitar os bons momentos com os amigos e a família.


Com a churrasqueira a Gás é possível controlar todo o processo de cozimento da carne e dos demais alimentos, pois ela possui chama regulável e termômetro, além disso, o churrasco fica com o mesmo sabor de um churrasco feito na churrasqueira a carvão.


Além disso, é possível cozinhar outros alimentos, inclusive em panelas, pois há uma boca de fogão lateral, é possível colocar as carnes direto na grelha, ou utilizar espetos, e ainda trabalhar com o "churrasco à bafo" devido à tampa que pode ser fechada ou aberta.


A churrasqueira ainda pode ser colocada em bancadas ou nichos, apenas desmontando suas partes, ou pode ser transportada de um lado para outro com o auxílio das rodas que ficam na parte inferior.

Aproveite as festas de final de ano com esta maravilhosa churrasqueira!

Read more »

Receita: Costelas grelhadas e cozidas no vapor com vegetais

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de cozimento: 2 horas
Método de cozimento: grelhar e cozer

Ingredientes
1kg de costelas bovinas
1/4 de xícara de farinha de trigo
1/4 de xí­cara de açucar mascavo
Sal a gosto
Pimenta do reino
1/2 colher de chá de tomilho
1/2 colher de chá de orégano
Legumes a gosto (cebola, alho, cebolinha, batata, cenoura, cogumelos, nabos, abóbora, entre outros) cortado em pedaços
1 xícara de caldo de carne
1 xí­cara de vinho tinto (como cabernet)

Instruções: Os vegetais podem ser utilizados a gosto, de acordo com a disponibilidade da época.
Preparação:
Cerca de uma hora antes de grelhar, limpe bem as costelas, lave com água morna e seque com papel toalha. Aplique com as mãos, a mistura de farinha, açucar, sal, pimenta, tomilho e orégano sobre as costelas. Enquanto as costelas estão descansando, limpe e corte os vegetais.

A churrasqueira deve estar pré-aquecida a temperatura média-alta. Utilize somente um lado da churrasqueira, sendo que no outro lado, o fogo deve estar desligado.
Passe um pouco de óleo em volta da costela e coloque-a na grelha. Use pinças para virar a costela de um lado para outro, de forma que ela fique grelhada (a cor externa deve ser mais escura do que manteiga de amendoim, mas não tão escuro como chocolate). Isso pode levar cerca de 5 a 15 minutos, dependendo do calor da grelha. Cuidado para não queimar a costela, já que o açúcar tem essa tendência.
Depois de atingir a cor castanha, coloque a costela em uma panela (você pode cortar a peça no meio, se precisar) e adicione os legumes, o vinho e o caldo de carne. Deixe a panela sobre o lado quente da grelha até que o lí­quido comece a ferver e, depois, mova a panela para o lado sem aquecimento. Feche a tampa da panela e feche a tampa da churrasqueira, deixando cozinhar por pelo menos 2 horas. Procure não abrir muito a churrasqueira.
Quando for verificar o cozimento, adicione mais caldo se necessário. A gordura da costela, juntamente com a farinha e lí­quido, irão formar um molho tenro e escuro.
Depois de pronto corte-a costela em porções individuais para servir.

Read more »

Churrasco feito na churrasqueira a Gás fica bom mesmo??

O sabor do Churrasco

O sabor do churrasco vem do calor e dos vapores gerados pelo sumo da carne quando atinge uma superfície quente. Nos modelos à carvão, estes vapores sobem junto com micro-cinzas e fumaça, gerando aquele sabor levemente defumado. Fica muito gostoso, mas não faz nada bem à saúde.

A Churrasqueira a Gás

A geração de calor na churrasqueira à gás é tão grande quanto no carvão. Além disso, os queimadores são cobertos por um tipo de "telhado" que atinge temperaturas altíssimas. Quando o sumo atinge esta superfície quente, gera os mesmos vapores deliciosos, porém praticamente sem fumaça e absolutamente sem nenhuma cinza.

O churrasco na Churrasqueira a Gás

Fica muito difícil perceber a diferença entre o churrasco a gás e a carvão. Na churrasqueira à gás as carnes ficam grelhadas no ponto desejado, com as marcas da grelha e aquele "tostadinho" característico e delicioso. A vantagem é que seu grelhado perde menos líquido, preservando ainda mais o sabor. Hmmm....

Read more »